蔵のある地元茨城県笠間市で普段遣いの飾り気のない日々の晩酌酒として絶大な支持を受けるお酒が「稲里・純米 日本晴【土】」です。

日常によく似合う滋味深さ、それはなくてはならない「土」のように何気なく当たり前に存在するもの…そんなお酒を意識して造られたお酒です。
ミネラルたっぷりの米を醸す日本酒ならではの苦味・渋味・酸味が織りなす、日常によく似合う滋味深い味わいは、いわゆる万人受けする飲みやすいお酒ではないかもしれませんが、食を引き立て、いつしか杯を重ねられるお酒です。