秋の旬の味わいを楽しむ「澤の花」純米吟醸のひやおろしです。

酒質向上への真摯な努力が実り、着実にレベルアップを続ける「澤の花」。今年のひやおろしも円みのある穏やかさがあり、落ち着いた酸が後味を旨くまとめ上げて秋らしいしっとりとした余韻を感じさせてくれます。
開栓直後はやや若さを感じますが、空気に触れて徐々に味が開いてきます。
今年からラベルもより洗練されてあでやかになり、食卓の雰囲気を盛り上げます。月夜の晩に、秋の味覚と合わせてゆっくりと飲みたくなる…そんなお酒です。