蔵のある地元・新潟県魚沼地方で特に愛飲されている「鶴齢」の27BY今年の新酒です。

昨年までの本醸造規格から、なんと60％精米の純米酒規格へ大幅なグレードアップ＆リニューアルを果たし、一層美味しくなっての新登場です。
進化し続ける「鶴齢」をぜひ、飲んでお確かめください！

搾ったばかりの純米酒の生原酒を濾過し、そのまま瓶詰めしました。出来たての新酒の若々しくフレッシュな味わいとともに、原酒のしっかりとした飲みごたえが感じられます。
純米酒にスイッチしたことで味わいに奥行きと深みが増し、キレ味の良さも秀逸です。
飲む度に、レベルの高い「鶴齢クオリティ」を実感して頂けると思います。