すっきりとした辛口タイプの「雪男」シリーズ。年に一度のみ限定蔵出しとなる27BY新酒の活性にごり酒が満を持して登場です。

「雪男」の名前は、青木酒造に縁の深い江戸時代の文人・鈴木牧之の名著「北越雪譜」に描かれた毛むくじゃらの異獣「雪男」に因みます。雪の山中で旅人から握り飯をもらい、そのお礼に荷物を担ぎ道案内をしてくれる心優しき異獣「雪男」が描かれたラベルが目を引きます。

甘味は少なく、ややドライな辛口のさっぱりとした味わいのにごり酒です。シュワシュワとした発泡性のお酒ですので吹き出す恐れがあります。開栓時は十分ご注意ください。

＊「雪男」シリーズの売上金の一部は、山岳事故防止に役立てるため、南魚沼地域山岳遭難防止対策協議会に寄付されています。
鈴木牧之が描いた、道に迷った旅人に道案内をする雪男のエピソードになぞらえ、青木酒造の「雪男」が南魚沼を訪れる登山客に安全の灯火を掲げていることを知っていただけたらと思います。