これはとっても美味しいです！
29BY新酒、「北島」のなかでも生産量の少ない完全受注生産限定商品であり、山田錦を55％まで高精白して丁寧に仕込んだ、純米吟醸の直汲みしぼりたて無濾過生原酒という逸品です。

「北島」ならではのしっかりとした旨味を感じつつ、ほんのりとした米の甘みが滑らかに駆け抜けていきます。日本酒度は＋10と表記されていますが、さほど辛さを感じず非常に飲みやすく感じました。後の爽快なキレ味もまた素晴らしいです。
直汲みならではのフレッシュ感も抜群ですが、ガス感はさほど強くないところもいいと思います。

非常に良い出来栄えのお酒です。「北島」の実力をこのお酒でお感じいただきたいと思います。