これぞまさに和製シャンパン！
瓶内2次発酵による活性タイプの純米吟醸酒です。こちらはほのかなピンク色が特長の通称「ピンうぐ」。やや甘口です。

シュワシュワと立ちのぼるなめらかな泡、グレープフルーツを思わせる爽やかな香りとやさしい甘味が感じられます。
お洒落なピンク色は、赤色酵母由来の自然な発色によるものです。

一見すると日本酒には見えないスタイリッシュな外観、抜栓音もポンッと勢いよく場を華やかに盛り上げます。クリスマスパーティーや忘年会などの乾杯酒としてお飲みいただくと、より一層その場を華やいだものにしてくれるでしょう。
瓶内二次発酵により活性の度合いもやや強めですので、開栓時は決して振ったりせず、お酒が十分に冷えた状態でお開けください。それでも噴き出す恐れがありますので、くれぐれもご注意ください。

＊強活性で噴き出しますので、ギフトには不向きです。