秋が深まりを見せる頃から晩秋にかけて、鮮やかな黄色に色づく大銀杏をモチーフとしたラベルが、旨味ののった秋上がりのお酒であることを主張しています。
「庭のうぐいす」のもうひとつの秋酒がリリースとなりました。

今年は酢酸イソアミル高生産性酵母を使用し、爽やかで品のあるややシャープな吟醸香がふわりと立ち、スッキリとした綺麗さの中に円みを帯びたまろやかさを感じる上品な純米吟醸です。
冷やしてまたは常温（20℃前後）あたりが特に秋上がりの旨味が映えます。空気が凛と冴える秋の夜長にゆっくりと飲みたいお酒です。