いよいよ「若波」の新たなチャレンジが実を結びます。
29BYから全量福岡県糸島産山田錦を使用した純米吟醸が限定発売されることになりました。

さすが全量山田錦だけあって、いつもよりも旨味の力強さを感じます。さらに「若波」ならではの綺麗な酸、ほんのりピチッとしたフレッシュなガス感も漂い、非常にバランスの取れた佳酒に仕上がりました。
進化する「若波」をまさに体感できる見事な出来栄えに感嘆するばかり！このお酒を飲まないわけにはいきません。本当におすすめです。