製造量に限りがあり、品質の最も安定した中取り（中汲み）部分だけを瓶詰めした「美丈夫」の限定出荷品です。

メロンのような爽やかな吟醸香が大変心地よく、贅沢な中取りのふくよかな旨味を感じますが、「美丈夫」らしくあくまで軽やかでフレッシュなのがまた絶妙ですね。
後口のスッキリとしたキレ味も抜群で、コストパフォーマンスに優れた食中酒としてもおすすめです。